Valle de UCO
Mendoza
Auf 1.000 Metern unter dem Aconcagua. Das zweite Terroir von Oria: Malbec und Sangiovese mit extremer Temperaturamplitude und unwiederholbaren alluvialen Böden.
Das Patagonien der argentinischen Weine
Das Valle de UCO ist die höchste und kühlste Weinbauzone von Mendoza. Am Fuße des Aconcagua (6.962 m) gelegen, filtert die extreme Höhe die UV-Strahlung, verlangsamt die Reife der Traube und bewahrt eine natürliche Säure, die in den tieferen Tälern unmöglich zu erlangen ist.
Die Böden sind alluvial: über Jahrtausende von den Schmelzwasserflüssen des Aconcagua angeschwemmt, mit Schichten aus Stein, Sand und Schluff, die perfekt entwässern und die Rebe zwingen, ihre Wurzeln mehrere Meter tief auf der Suche nach dem Grundwasser zu treiben.
Roberto Cipresso wählte dieses Terroir als zweites von Oria aus demselben Grund, aus dem er das Val d'Orcia wählte: an beiden Orten erledigt die Natur die harte Arbeit. Der Winzer muss nur nicht stören.
Den Wein ansehen, der hier entsteht
Malbec, Sangiovese und Cabernet
Mendoza ist Teil von Oria
Die Mitglieder von Oria haben Zugang zu allen drei Terroirs. Das Val d'Orcia ist das Zentrum; Mendoza und Uruguay sind die globalen Ausdrucksformen desselben Geistes.